2025-11-13 20:10:20
VPA酒庄就是自己种葡萄自己酿酒的厂家对吧?就是说他们从葡萄园到酒瓶全包圆了。比如有的酒庄在法国勃艮第有自己种的葡萄园,然后自己压榨发酵装瓶,这样能控制品质。国内也有这种模式,比如张裕的某些高端系列就是VPA模式。
为啥是这个答案呢?因为VPA英文全称是Vertical Integration,直译就是垂直整合。这种模式能省中间商赚差价,比如自己种葡萄成本比买葡萄低30%左右。根据中国酒业协会大前年数据,国内VPA酒庄有58家,年产量占高端葡萄酒市场12%。比如宁夏贺兰山东麓有23家VPA酒庄,他们平均每家葡萄园面积超过50亩。为什么说VPA酒庄品质好?因为从土壤到酿造全自己把控,比如法国波尔多VPA酒庄的葡萄酒价格比普通酒高40%以上。不过要注意有些厂家用VPA当噱头,比如只买别人葡萄园的酒却标VPA,这种得看具体认证。就像可能会有句子合并,比如“VPA酒庄主要靠葡萄园控制品质比如加州有200多个VPA认证葡萄园”这种连在一起的情况,但意思不变。
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