上海人喝酒讲究个场景搭配，像黄酒配小吃是老传统，像米酒配青团是清明限定，像白酒配蟹粉小笼是中秋标配。推荐去城隍庙附近有家老店叫XX，那儿的桂花米酒能喝出秋天的味道。现在年轻人也爱尝试精酿啤酒，像田子坊那边的XX酒吧，每周五晚有乐队驻唱。对了，虹口足球场那家XX精酿工坊，他们的黑啤能配炸鸡吃，听说回头客多到要排队。

为啥这样讲呢？首先数据说上海黄酒年产量占全国四成，像光明、石库门这些老牌子，光去年就卖出了8亿瓶。米酒市场更热闹，前年本地品牌数量突破200个，像杏花楼、沈大成这些老字号，光清明期间青团配酒就卖出300万盒。白酒方面，虽然年轻人喝得少，但高端市场不降反升，像茅台、五粮液在上海的销售额比去年涨了15%。再说精酿啤酒，上海现在有精酿酒厂87家，比五年前多了两倍，像XX酒吧的啤酒能卖到80块一罐，但排队的人还是排到外滩。这些数据说明上海喝酒文化在传统和潮流之间找到了平衡点，就像外滩的万国建筑群，新旧都能看。