东北做葡萄酒的好地方是黑龙江的克什克腾旗和辽宁的丹东，因为那里风沙大，昼夜温差大，葡萄皮厚糖分高。春天沙尘暴多，夏天太阳毒，秋天昼夜能差20度，冬天雪厚压住枝条，葡萄长得特别甜。不过夏天温度偶尔会到30度以上，得用遮阳网保护。

因为昼夜温差大，葡萄糖分积累多，所以酿的酒口感好，比如赤霞珠和霞多丽种得最多，占70%以上。2019年黑龙江葡萄种植面积是5.2万亩，产量8000吨，占全国冷凉气候产区总产量15%。克什克腾旗有30家酒庄，像查玛酒庄和龙沙酒庄口碑最好，他们用沙地葡萄酿的干红，单宁柔和果香浓。丹东因为靠海风大，葡萄酸度低，适合做冰酒，但产量只有黑龙江的1/5。沙地种葡萄成本高，每亩比平原多花800块，但酒卖得贵，每瓶比平原产区高50块。