东菱面包机量勺分别对应1克5克10克20克30克50克100克。这些数值是专门给面包机配的，比如1克用来放酵母，5克放盐，10克放糖霜，20克放坚果碎，30克放果干，50克放面粉，100克放主料面粉。用的时候直接按数字选对应格子就行，不用另外称重。

这是因为东菱面包机量勺设计参考了《家庭烘焙工具使用指南》里的标准。根据书中数据，1克酵母刚好够做500克面团，5克盐能平衡面筋，10克糖霜让面包更松软。而且量勺刻度是等差递增的，比如从1克到5克差4克，5克到10克差5克，这样用起来更顺手。官方说明里也写着"量勺误差不超过±2克"，所以不用太担心精度问题。不过要注意，50克和100克的格子比较大，装面粉的时候要平铺别堆太高。