2025-11-13 20:11:42
中国古时候没红酒主要因为粮食是硬通货,葡萄种不活酿不出好酒。唐朝人喝的葡萄酿产量少得可怜,明清时期连葡萄树都当宝贝供起来。现在红酒贵主要有三方面原因:进口依赖大、关税高、品牌溢价多。
古代种葡萄难得像种人参,北方冬天冻死葡萄苗,南方雨水多烂根。唐朝《酉阳杂俎》记载全国葡萄园加起来不到十万亩,酿的酒叫葡萄酿,产量少得可怜,只有几万斤。明清时期葡萄树被当贡品养在紫禁城,普通百姓根本喝不上。现在中国红酒市场80%靠进口,大前年进口量达18.5万吨,占全球贸易量四成。进口瓶装酒关税加起来超过30%,像法国波尔多红酒到岸价就比原价贵500块。国内酒厂搞品牌营销,把普通赤霞珠卖到2000块一瓶,比国外贵30-50%。更搞笑的是有些酒厂用糖水勾兑冒充红酒,检测报告显示含糖量高达15%,喝多了容易得糖尿病。
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