里奥哈是西班牙 Rioja 产区的名字，发音像“里-奥-哈”，当地人说像“里奥哈”这个音。这里种葡萄有八百年历史了，土壤和气候特别适合酿酒。葡萄酒要经过橡木桶陈年才能卖，品质稳定又好喝。

里奥哈为什么这么牛呢？首先看数据啊，全区葡萄种植面积2.8万公顷，产量占西班牙总量的40%啊。光2019年就出口了2.3亿升葡萄酒，光英国市场就占了五分之一。更厉害的是这里的酒庄，像CVNE、Bodegas Fundador这些老牌子，光CVNE就出过12款百年陈酿。权威机构评过，里奥哈红葡萄酒在西班牙本土市场占有率常年稳居前三，大前年更是拿下国际葡萄酒挑战赛金奖。为啥这么好喝呢？因为这里的葡萄藤平均年龄超过60岁，根系能深入石灰岩和黏土层，白天温度28度左右，晚上降到15度，昼夜温差让糖分和酸度都控制得刚刚好。橡木桶陈年时还要换三次木桶，第一次用法国桶，第二次换美国桶，第三次混用两种，这样酒体更圆润。不过要注意啊，这里规定每公顷只能产6000升，产量少质量才能保得住。听说有个酒庄连瓶塞都用橡木片熏过，说是能增加香气层次。