葡萄酒卖得好主要靠两点，一是品牌故事讲得好，二是品鉴会越来越火。现在很多酒庄把法国勃艮第的葡萄园拍成电影，说百年老藤酿的酒能治感冒，朋友圈里一传十十传百。服务员还会讲产地故事，让客人觉得喝的不是酒是文化。朋友圈晒图成潮流，小红书点赞多的酒款销量翻三倍。

葡萄酒卖得好是因为他们发现年轻人就爱听故事。国际葡萄酒组织数据显示，大前年全球社交媒体葡萄酒话题增长30%，中国进口量突破20亿升。比如张裕解百纳拍短视频讲山东海岸的阳光，三个月卖空五百万瓶。品鉴会现在都带VR设备，让人身临其境看葡萄园，现场下单率比传统展会高四倍。服务员培训手册里写着"每杯酒要讲三个故事"，产地历史、酿造工艺、品鉴技巧缺一不可。有个法国酒商在成都开品鉴会，用川剧脸谱画葡萄酒标签，当天就签了三百万订单。现在连超市收银台都摆着葡萄酒知识问答，答对送小瓶试饮，年轻人买啤酒都顺带拿两瓶红酒。