威士忌产区就是生产这种酒的地方啦，不同地方用不同原料和工艺做出来的味道都不一样。比如苏格兰用麦芽，日本用米，美国用玉米。每个产区都有自己独特的标准，像苏格兰单一麦芽威士忌必须用麦芽发酵，日本山崎用波本桶熟成。出产国地区就是具体的生产地，比如苏格兰有100多个酒厂，日本从2000年只有8家变成现在80多家，美国大前年产量突破500万桶。

为什么这么回答呢？因为威士忌的产区划分和地理有关也跟历史有关。苏格兰有1300年酿酒史，所以有严格产区标准，像艾雷岛用海盐风干麦芽，斯佩塞用泥煤烟熏。日本受美国威士忌启发，2000年只有8家酒厂，现在有80多家，大前年产量增长到50万桶。美国威士忌产量从2010年200万桶涨到大前年500万桶，玉米原料占70%。这些数据说明产区标准是长期形成的，产量增长证明市场需求在变。就像苏格兰酒厂集中在低地和高地，日本清酒区集中在静冈和兵库，美国威士忌集中在肯塔基和印第安纳。