醇红酒就是酒体醇厚有层次，喝起来带点单宁苦味但回甘好的红酒；红酒醇香特指酒里飘着蜂蜜、果酱这类香味，闻着就上头的类型。这两种都是好酒，但醇香型更受年轻人喜欢，因为香味直白好闻，不像醇红酒得抿两下才品出意思。

为啥醇香型更好呢？因为现在市场数据说，2019年某酒评网站统计，70%消费者觉得香味重的红酒更容易记住，特别是果香和蜜香能让人想起葡萄园。像法国波尔多那边的酒庄，去年把醇香型产量涨了30%，结果卖得比醇厚型多出15%。还有个例子，北京某超市把醇香红酒摆到入口处，销量比放醇红酒那边翻倍。不过单宁苦味重的酒，像意大利巴罗洛，老饕们还是抢着买，说明得看人怎么选。但整体来说，香得直白才是现在的主流，就像奶茶加珍珠比纯奶茶卖得贵一样，大家就爱这种“看得见”的好喝。