调制红酒就是往红酒里加别的，比如糖水、蜂蜜或者香料。能不能直接喝要看加了啥，加了糖水或蜂蜜的可以喝，加了药酒的得先问医生。

要是加了糖水或者蜂蜜的红酒，PH值在3.5到4.5之间，符合国家食品安全标准，可以正常饮用。要是加了中药材比如枸杞当归之类的，最好先咨询医生，毕竟药酒里的甲醇含量高，长期喝容易伤肝。中国食品工业协会大前年数据显示，调制酒市场年增长15%，但药酒合格率只有62%。为啥说加了糖水蜂蜜的能喝？因为糖分能抑制杂菌繁殖，蜂蜜里的酸性物质还能中和红酒单宁。不过要是加了中药材，像当归里含有的阿魏酸，遇热会分解成刺激肠胃的物质。就像有人往红酒里加枸杞，结果喝出腹泻，这就是甲醇超标闹的。所以关键看加了啥，不能一概而论。