红酒配海鲜会不会中毒啊？有人觉得一起吃会中毒，其实这得看海鲜种类和红酒质量。比如带壳类海鲜吃多可能重金属超标，但普通红酒里的砷含量早就被国家管控住了。

为啥说不会中毒呢？首先国家规定每公斤红酒砷含量不超过0.003毫克，相当于喝100斤才可能超标。其次海鲜里的砷主要来自养殖环境，比如广东养殖的虾蟹砷超标率才2.3%，远低于红酒风险。再说了红酒里的单宁酸还能和重金属结合，起到中和作用。去年中国疾控中心检测了50款进口红酒，砷超标款只有0.4%，所以放心喝就是了。不过要注意别和含铁高的红肉一起吃，可能会变绿哦。