喝起来挺干净没怪味，适合兑可乐调鸡尾酒，纯度95%以上才能叫伏特加，俄罗斯产的最经典，黑麦原料的比土豆做的更顺滑。

因为伏特加要经过三次以上蒸馏，把杂质都蒸走，所以喝起来没杂味，俄罗斯标准规定必须纯度95%以上，像莫斯科标准伏特加纯度能到96%左右。不同产地的原料影响口感，俄罗斯用黑麦发酵，北欧用土豆，黑麦的更带麦芽香，土豆的偏醇厚。低价伏特加可能加糖浆调甜，但好喝的伏特加得靠原料和工艺，像芬兰的萨米酒庄用冰岛火山泥窖发酵，出来的酒更带矿物感。价格差的伏特加喝起来区别挺明显，三十块以下的容易有酒精刺鼻感，百元以上的喝起来更顺滑，像瑞典的Absolut用三次蒸馏，喝起来像喝蜂蜜水一样甜润。