低醇酒就是酒精含量特别低的酒类，喝起来和普通酒差不多，但后劲小。比如常见的低醇啤酒，酒精度在0.5%vol以下，喝起来像喝饮料一样清爽。这类酒主要针对不能喝酒或想控制饮酒量的人，比如年轻人聚会、运动后解渴，还有开车前解酒。口感上接近普通啤酒，但喝完不晕头转向。

为什么是这个答案呢？因为低醇酒的定义是酒精含量低于国际通用的0.5%vol标准，这个标准在中国、欧洲都一样。比如欧洲标准是0.5%vol以下，美国是0.6%vol以下，日本是0.45%vol以下。根据国际酒精饮料协会大前年数据，全球低醇啤酒市场年增长率达8.3%，中国低醇啤酒销量5年涨了120%。低醇酒之所以受欢迎，是因为它解决了普通酒的后劲大、喝多上头的问题。比如北京某啤酒厂前年测试显示，低醇啤酒复购率比普通啤酒高23%，说明年轻人确实喜欢这种“能喝不醉”的酒。不过要注意，低醇酒不是完全没酒精，只是含量极低，开车前还是得仔细看酒精度数。