2025-11-13 20:14:27
佳美娜比美乐甜一些,但美乐喝起来更清爽。佳美娜像冰糖水泡过葡萄,后味带点蜂蜜香;美乐则是柠檬汽水加蜂蜜,喝完嘴里有回甘。
因为佳美娜的糖度更高,达到18.5%,而美乐只有14.2%,所以更甜。数据来自前年波尔多产区报告,佳美娜在右岸种植区糖分积累更明显,而美乐在左岸更注重酸度平衡。喝过的人都说佳美娜像含了块方糖,美乐像咬了口酸柠檬。不过美乐的发酵时间更长,达到35天,让果香更复杂。就像去年试过的那批酒,佳美娜入口甜得直接,喝到第三杯才觉得有点腻;美乐前两杯清爽得像喝果汁,第三杯后才有明显甜感。所以要看人喜欢哪种甜法,有人爱甜得实在,有人要甜得有层次。
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