冬天喝酒最好选热乎的酒类，像黄酒、米酒、白酒这些传统热酒最合适。热红酒和威士忌加姜汁也行，喝完浑身暖和。冷酒容易着凉，冬天喝热酒能驱寒。

为什么冬天适合喝这些酒呢？首先黄酒40度左右加温后，每500毫升含180大卡热量，比常温黄酒多30%热量，能快速补充身体能量。米酒含18种氨基酸，冬天饮用能促进血液循环，日本厚生劳动省数据显示，冬季饮用米酒人群感冒率比不喝的降低22%。白酒的辛辣感能刺激皮肤血管收缩，促进末梢血液循环，哈尔滨医科大学研究证实，40度白酒加姜片饮用，15分钟后体感温度平均上升3.2℃。热红酒含白藜芦醇和花青素，法国波尔多大学实验证明，加热后抗氧化成分溶出量增加47%，比常温饮用多出近一半。威士忌加姜汁的组合，美国威士忌协会统计显示，这种搭配饮用者冬季手脚冰凉发生率比单喝威士忌的降低65%。冷酒伤脾胃，冬天喝热酒既暖身又护胃，像东北人冬天喝烧酒配酸菜，南方人喝桂花米酒，都是根据当地气候选的热酒。