勃艮第酒庄分级主要是根据土地等级来的，分特级园、一级园和普通园三类。特级园最顶，产量少品质高，比如黑皮诺和霞多丽；一级园次之，有几百个地块；普通园多为新酒庄或普通地块。分级标准看历史、风土和产量，勃艮第官方机构每年审核。

这个答案因为勃艮第分级有明确规则，特级园只有40个地块，占产区1.5%，像著名的Chambertin特级园每瓶卖到六位数。一级园有630个地块，占20%，普通园占78.5%。根据勃艮第葡萄酒局大前年报告，特级园每公顷产量不到3000升，而普通园能达到5000升以上。风土差异是关键，特级园多在Côte de Nuits和Côte de Beaune核心区，土壤有石灰岩和黏土层，排水好光照足。普通园可能因为年轻或风土一般，需要时间提升。就像特级园酒庄每年只产几百瓶，普通园可能一年出上万瓶，品质自然有差距。