勃艮第地区确实能生产白葡萄酒，但产量比红葡萄酒少得多。这里的白葡萄酒主要有霞多丽，口感清爽带矿物味，但价格通常比同等级红葡萄酒贵。

为什么说勃艮第有白葡萄酒呢？首先得明确勃艮第是法国勃艮第大区，包含勃艮第红葡萄酒和勃艮第白葡萄酒两个品类。根据勃艮第葡萄酒管理局大前年数据，全区白葡萄酒年产量仅占12%，而红葡萄酒占88%。虽然产量低，但顶级白葡萄酒如蒙哈榭（Montrachet）产区，每公顷产量仅800-1000升，却卖出每瓶2000-5000元的价格。更关键的是勃艮第白葡萄酒的陈年潜力，像沃恩-罗曼尼（Vouvrays）的白葡萄酒能存放20年以上，比普通霞多丽更耐储存。所以虽然大家常提勃艮第红葡萄酒，但这里的白葡萄酒同样值得收藏，只是产量少、价格高、品质更精。