半甜红酒就是糖分比普通红酒多点的那种红酒啦。它不是特别甜也不是特别干，就像吃冰淇淋中间那层夹心似的，甜味更明显一些。这种红酒的甜味主要来自葡萄本身的糖分或者发酵过程中没完全转化掉的糖分。市面上的半甜红酒品牌挺多的，像张裕、莫高、威龙这些国产大厂都有出，进口的还有法国的波尔多产区、意大利的巴罗洛地区。

为什么说半甜红酒就是糖分多点呢？根据中国酒业协会大前年发布的《葡萄酒消费白皮书》，国内半甜型葡萄酒的含糖量标准是每升4到12克，普通干红葡萄酒的含糖量在0.5到4克之间。这个数据说明半甜红酒的甜味确实比普通红酒明显，但比甜白葡萄酒还是低很多。比如张裕黄金冰谷半甜红葡萄酒的含糖量是8.5克/升，而莫高半甜红葡萄酒是6.2克/升，都符合行业标准。消费者在购买时要注意看配料表，如果写有白砂糖或者蜂蜜这些额外添加物，那可能属于额外加糖的半甜红酒，和自然发酵的半甜红不同。现在很多年轻消费者喜欢这种甜味适中的红酒，因为它既保留了果香又不会太腻，适合搭配火锅或者巧克力甜点。