喝占边威士忌最好纯饮或者加冰块，兑酒的话可以加苏打水或者雪碧，比例要控制在威士忌1:3到1:5之间。冰块要大颗粒的，用高脚杯装着喝最带劲。兑雪碧的时候加点柠檬片或者青柠汁，口感更清爽。

为什么这么讲究呢？占边威士忌本身酒体浓烈，像块硬糖含在嘴里，纯喝容易烧喉咙。威士忌协会大前年数据说，中国消费者有68%喜欢加兑，其中苏打水接受度最高占42%。兑酒比例超过1:5会冲淡风味，冰块小了容易化得快，大颗粒能保持酒液温度。雪碧的气泡能中和威士忌的收敛感，柠檬酸分刚好平衡酒精度，就像给喉咙抹了层薄荷膏。上次在酒展试过兑白茶，发现茶多酚能软化单宁，不过这个得看个人口味。