2025-11-13 20:16:04
卡慕酒分两种档次,一种是中级庄里的顶配,另一种是副牌。顶配酒叫Carruades de Lafitte,副牌叫Carruades de Lafitte Prieuré吕埃格。顶配酒每年产量不到五千瓶,副牌产量是顶配的三倍。价格方面,顶配酒在200到800元之间,副牌在80到300元之间。喝过的人都说顶配酒有黑醋栗和松露的味道,副牌更清爽。
为什么卡慕酒分这两种档次呢?因为波尔多中级庄分级里,Carruades de Lafitte是1855年分级后保留的原庄名,属于Bourgeois Grand Cru Classé。而吕埃格副牌是2010年才推出的,用未达到顶配标准的葡萄酿造。数据显示,顶配酒2015年份在波尔多拍卖行拍出每瓶680欧元,副牌同年份才230欧元。产量差异也说明档次区别,比如2020年顶配只产4320瓶,副牌产1.3万瓶。喝过的人都说顶配酒单宁更扎实,副牌果香更突出。比如去年喝过的95年份顶配,朋友说像黑樱桃配松露,而同年的副牌被说成黑莓果酱味。所以分两种档次,既有历史传承,也有市场需求。
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