进口红酒的度数一般在12%到14.5%之间，这个范围是国际通用的标准。有人觉得红酒越浓烈度数越高，其实影响口感的主要是风味和单宁，度数高不一定代表好喝。常见的误区还有有人误以为进口红酒度数一定比国产高，其实国内优质葡萄酒厂也能达到这个标准。

为什么是这个答案呢？先看数据说话，法国、澳大利亚、美国等主要产酒国规定干红葡萄酒酒精含量必须低于15%，否则会被视为烈酒。比如法国波尔多地区的红酒平均度数是13.5%，澳大利亚西澳地区的酒庄普遍控制在14%左右。再举个例子，智利国家酒庄的赤霞珠单宁强但度数稳定在14%上下，而西班牙里奥哈产区的传统酒庄则更偏爱13.2%的度数搭配陈年潜力。另外储存条件也会影响，温度每升高5℃可能让酒液挥发0.3%的酒精，所以开瓶后放太久度数会自然下降。勾兑酒和纯酿造酒的区别更明显，纯葡萄发酵的进口红酒度数波动不超过0.5%，而国产勾兑酒可能因添加酒精出现3%以上的误差。比如大前年海关抽检显示，进口红酒合格率98.7%都集中在12.5%-14.3%区间，国产合格红酒也达到97.2%但标准差更大。