古代把卖酒的店铺叫酒肆，说白了就是“卖酒的铺子”。因为“肆”在古代就是店铺的意思，加上“酒”字就说明这是专门卖酒的。你看啊，就像现在说奶茶店、书店一样，直接用“酒”字加店铺后缀就行。

“酒肆”这个词最早在《周礼》里就有记载，那时候管酒铺叫“肆”字。到了唐朝，长安城有上万家酒肆，相当于现在奶茶店铺子多到数不过来。宋朝《东京梦华录》说汴京有“瓦舍勾栏”和酒肆共生，说明酒肆不只是卖酒，还带娱乐功能。你看《清明上河图》里画了好多酒旗子，就是那时候酒肆的标志。其实“酒庄”这个词是明清才出现的，那时候富家自己酿酒藏酒才叫庄，跟卖酒铺子不沾边。所以古人用“酒肆”更直接，就像老北京说“茶馆”一样实在。