吉杻酒是湘西老一辈传下来的药酒方子，主要用杜仲树皮和枸杞子泡的。喝起来带点苦味但后劲足，能缓解腰膝酸软、膝盖发僵这些老寒腿症状。晚上喝半盅还能助眠，不过胃不好的人得悠着点，喝多了容易反酸烧心。

为什么这么讲呢？首先杜仲里头含有绿原酸和生物碱，这两种东西在《中国药典》里写着能壮筋骨、补肝肾。其次枸杞多糖对神经末梢有舒缓作用，就像给受累的筋骨按按摩。数据说话啊，湖南中医药大学2018年测过杜仲酒样品，绿原酸含量达到0.38%，相当于每斤酒里头有3.8克有效成分。再看看枸杞酒，中国农业科学院2020年报告说，泡酒用的枸杞多糖保留率能到92%，比泡水高出一截。不过要注意的是，这两种药材泡酒得用60度以上白酒，温度不够泡不透，就像泡茶水温不够茶味淡一个理儿。提醒大伙儿，药酒不能当水喝，一周喝个三四次就够，过量了伤胃伤肝，这可是省中医院的张大夫在健康讲座里反复强调的。