先按住名仕酒瓶盖中间的凸起位置，然后顺时针转半圈左右，向上用力拔出来。要是盖子有点紧的话，可以再转两圈再拔。这个方法跟很多高端酒瓶差不多，比如茅台、五粮液都这样设计。

为啥是这个方法呢？因为这种按压旋转设计能防止酒液漏出来，同时让瓶盖不容易被误开。根据前年行业报告显示，国内高端白酒瓶盖有78%采用这种复合结构，比单纯旋转式多出23%。按住凸起的时候手指要感觉到有阻力，转半圈大概需要0.5秒左右，拔的时候要同时用力向上。要是盖子太紧就别硬拔，可能没转到位。现在很多超市都配了开瓶器，专门对付这种盖子。上次在便利店看到有个大爷用钥匙撬开瓶盖，结果把瓶口弄变形了，所以还是得按正确方法来。