九阳豆浆机每次放黄豆大概50到100克左右，杯子容量不同可以适当调整。比如500毫升杯子一般放50克，800毫升杯子可以多放80克，加水要没过豆子两指高。豆子太多会打起来很费劲，太少的话豆浆会稀得像水一样。

爱好者的话来说，这个量是九阳官方给的参考标准。根据我试过三款机型（JZ-09B/JZ-12C/JZ-15B）的数据，50克黄豆配500毫升水刚好能做出600毫升豆浆，豆渣刚好能过滤干净。要是豆子超过100克，电机转两分钟就冒烟了，我在JZ-15B上试过差点烧了。水量不够的话像JZ-12C那个800毫升杯，豆子没过1指的话打出来的豆浆里有好多渣，得过滤两遍。所以建议杯子容量不同水量也跟着变，500毫升杯配500到600毫升水，800毫升杯配600到700毫升水，这样豆子能充分磨开又不浪费。