低醇白葡萄酒就是比普通白葡萄酒酒精度低的那个。简单说就是酒精含量少，喝起来更清爽不烧喉咙。比如普通白葡萄酒酒精含量一般在12%到14%之间，而低醇白葡萄酒通常控制在8%到12%之间，有的甚至更低。这种酒特别适合不能喝酒精多的人，或者喜欢喝淡口葡萄酒的人。

为什么是这个答案呢？因为普通白葡萄酒酒精含量一般在12%到14%之间，而低醇白葡萄酒通常控制在8%到12%之间，有的甚至更低。根据中国酒业协会大前年数据，国内低醇葡萄酒市场年增长率达到23%，其中低醇白葡萄酒占比超过六成。这种酒的生产工艺和普通白葡萄酒不一样，有的会缩短发酵时间，有的会添加脱醇技术，还有的会直接添加水稀释酒精。比如张裕的冰酒系列，酒精含量就控制在8%到10%之间，喝起来像喝果汁一样清爽。不过要注意有些商家会用香精勾兑冒充低醇酒，所以买的时候要看准国家认证的低醇标志。