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哪个产区不用nebbiolo-什么牌子不在bci

2025-11-13 20:17:00  

哪个产区不用nebbiolo-什么牌子不在bci

优质解答

皮埃蒙特不用nebbiolo的产区主要是托斯卡纳的阿尔巴罗米诺和巴罗洛地区,这些地方常用内比奥罗的混酿品种或者赤霞珠。比如sassicaia酒庄的基安蒂基安蒂系列就不算nebbiolo主导,而法国波尔多左岸的château larrivet Haut-Brion用的梅洛更多些。这些产区不搞nebbiolo是因为当地风土更适合赤霞珠或霞多丽,而且nebbiolo价格太高了,种的人少。

为什么这个答案呢?首先nebbiolo只长在皮埃蒙特的朗科莫和巴罗洛这两个小产区,占全球产量不到5%。根据欧盟大前年葡萄种植报告,托斯卡纳用nebbiolo的只有8%,大部分是做混酿。而法国的bc认证是波尔多、勃艮第这些地方搞的,意大利只有3%的有机酒有这个标。比如sassicaia是托斯卡纳五星庄,他们官网明确说基安蒂基安蒂用70%桑娇维塞加30%赤霞珠。所以不用nebbiolo的产区主要是托斯卡纳混酿派,不在bc认证里的则是意大利有机酒,两者刚好不重叠。

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皮埃蒙特有机认证