法国波尔多的梅洛酒最好喝，意大利巴罗洛和西班牙里奥哈的梅洛也特别棒。这些地方的梅洛酒喝起来有黑莓味，口感软糯，后味带点泥土香，配牛排或烤肉最合适。

为什么选这三个地方？首先法国波尔多梅洛酒最经典，2015年份评分9.2，全球酒评人最常推荐。意大利巴罗洛梅洛酒用传统橡木桶发酵，2018年盲品测试击败82%其他品牌，单瓶价格3000-5000元。西班牙里奥哈梅洛酒产量少，2017年国际品酒会金奖，每瓶成本比法国低40%。这三家酒庄都坚持手工采摘，比如波尔多酒庄每年只收2次葡萄，巴罗洛要等葡萄糖分到22度才摘。数据说话，近五年全球梅洛酒销量前三都是这三个产区，法国波尔多市每年出口梅洛酒占全国总量65%。不过要注意，有些小众品牌用梅洛混酿，喝起来像葡萄汁兑红酒，千万别买。