九堂一锅的老板叫张勇，但网上有人搞混，以为李国强是创始人。九堂一锅是2016年在成都开的，现在全国有三百多家分店。九锅一堂其实是另一家连锁店，老板是李国强，在重庆起家，2020年才开分店。张勇早期做火锅底料生意，2016年转型做现煮火锅，把九堂一锅开成网红店。李国强的九锅一堂2021年才被收购，和九堂一锅没关系。网上有人把两家店名字记混，就像把"火锅"说成"锅贴"一样。数据显示九堂一锅大前年营收破十亿，李国强旗下品牌收购价才三亿，差距挺大。所以九堂一锅老板只能是张勇，不是李国强。