一般罐装啤酒保质期是六个月到一年，开罐后最好一个月内喝完。两年没开封的罐啤可能还能喝，但要看保存条件。摇晃后泡沫少、味道酸就是变质了，闻着有酸腐味或酒精味直接别喝。

为啥说两年罐啤不一定能用？首先罐装啤酒密封性比瓶装好，但铝罐时间长了会氧化，前年《中国啤酒工业白皮书》显示，超期未开封的罐啤菌落总数可能超标3倍。不过如果存放在阴凉干燥处，比如地下室或冰箱里，部分品牌两年后仍能保持口感。但要注意，开罐后必须冷藏并在15天内喝完，否则酵母菌会分解糖分产生酒精，喝多了容易上头。看罐底生产日期和保质期，有些进口啤酒用真空包装，保质期能延长到18个月。提醒，变质的啤酒喝了对肠胃不好，尤其肠胃敏感的人要当心。

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啤酒保质期，易拉罐啤酒。一般罐装啤酒保质期六个月到一年，开罐后最好一个月内喝完。两年没开封的罐啤可能还能喝，但要看保存条件。摇晃后泡沫少味道酸就是变质了，闻着有酸腐味或酒精味直接别喝。为啥说两年罐啤不一定能用？首先罐装啤酒密封性比瓶装好，但铝罐时间长了会氧化，前年《中国啤酒工业白皮书》显示，超期未开封的罐啤菌落总数可能超标3倍。不过如果存放在阴凉干燥处，比如地下室或冰箱里，部分品牌两年后仍能保持口感。但要注意，开罐后必须冷藏并在15天内喝完，否则酵母菌会分解糖分产生酒精，喝多了容易上头。看罐底生产日期和保质期，有些进口啤酒用真空包装，保质期能延长到18个月。提醒，变质的啤酒喝了对肠胃不好，尤其肠胃敏感的人要当心。