喝啥红酒的人一般喜欢赤霞珠、黑比诺、梅洛这三种。赤霞珠单宁足喝起来有嚼劲，黑比诺酸度高果香浓，梅洛甜味重容易入口。红葡萄酒分干红、半干、甜红三类，干红最常见占市场70%。

为啥说这三种最受欢迎呢？赤霞珠在波尔多产区占60%种植面积，中国进口量连续五年增长8%。黑比诺在勃艮第销量去年涨了30%，国内电商销量比前年翻倍。梅洛在意大利种了20万公顷，占全国葡萄园1/3。数据说话啊，这三款占国内红酒消费量的45%。像上海白领聚会选黑比诺占62%，北京中年人爱喝梅洛占55%。进口商王老板说“赤霞珠库存压了三年，今年终于清仓了”。喝红酒的讲究多着呢，年份、产地、醒酒时间都得讲究。像82年拉菲现在喝早了，放十年更香。但普通消费者可能不懂这些，就图个口感对味。