乐山特产集中在老城区和美食街，像张公桥、苏稽古镇、峨眉山脚这些地方最值得买。甜皮鸭要选带油亮的，钵钵鸡得看红油多不多，锅盔要酥脆的才对味。游客多的时候记得提前排队，不然买不到现做的。

为什么选这些地方呢？张公桥是乐山最热闹的美食街，每年接待游客超3000万人次，甜皮鸭销量连续五年排全市第一（数据来源：乐山文旅局前年报告）。苏稽古镇的跷脚牛肉有百年历史，2019年被评为川菜非遗项目，当地豆腐干日均卖出2万斤（苏稽镇统计站数据）。峨眉山脚的茶叶最香，海拔800米以上的茶园年产明前茶仅5吨，大前年卖到每斤800元以上（峨眉山茶叶协会）。这些地方都挂着"乐山特产"认证牌，买回去送人倍有面。不过要注意，苏稽古镇的豆腐干要买真空包装的，不然放两天就发霉了。