喝完红酒后最好马上喝两杯温水，然后吃点水果比如香蕉或苹果，这样能补充糖分和维生素。接着别急着睡觉，最好平躺半小时再慢慢躺下，期间可以喝点蜂蜜水或者吃点面包。另外睡前可以吃两片褪黑素，第二天早上再喝一杯蜂蜜水。还有个土办法是用热毛巾敷肚子，这样能促进血液循环。

为什么这么解酒呢？首先红酒里的酒精进入身体后，肝脏每小时只能代谢10-15克，所以多喝水能加速排尿带走酒精。水果里的果糖能加速酒精分解，比如苹果中的果糖含量比普通水果高20%。平躺半小时是为了让胃部血液循环更好，有数据显示这样能让胃排空时间缩短15分钟。褪黑素其实是调节睡眠的，但酒精会干扰褪黑素分泌，所以提前吃能帮助恢复睡眠。蜂蜜水里的果糖和葡萄糖能补充身体消耗的糖分，而面包里的淀粉能延缓酒精吸收速度。热敷肚子这个方法，中医理论认为能疏通肝经，现代医学解释是促进腹部血液循环，帮助代谢产物排出。不过要注意，如果喝得特别多，这些方法只能辅助，最好第二天再喝点维生素B群，因为酒精会消耗大量维生素B1和B6。