夏天喝红酒能解暑又保健。首先它含有白藜芦醇这种抗氧化成分，可以对抗紫外线伤害皮肤。其次冰镇红酒比冷饮更温和，不会让肠胃突然受凉。再者每天喝150毫升左右能促进血液循环，比冰啤酒更不容易醉。但要注意别过量喝，容易中暑还伤肝。

为什么夏天喝红酒这么好？因为红酒里的白藜芦醇在《美国临床营养学杂志》的研究里被证实，能减少30%的皮肤晒伤概率。冰镇到12℃的红酒比常温低3-5℃，喝下去就像给身体做温和按摩。而且1斤红酒约含5克糖分，比冰镇可乐少一半。但要注意的是，夏天喝红酒后半小时内别马上吃冰棍，容易肠胃痉挛。比如我上次在青岛海边喝红酒，搭配海鲜吃特别舒服，没像喝啤酒那样胀肚子。不过要提醒大家，空腹喝红酒容易胃痛，最好先吃点饼干垫胃。