大摩威士忌喝起来有股明显的果香混着烟熏味儿，入口挺顺滑的像喝蜂蜜水似的，后味带着淡淡的香草香，有些人还品出点坚果味儿。这酒喝完喉咙里不会留黏糊糊的，空杯还剩点淡淡的烟味儿。

为啥是这个味儿呢？大摩威士忌是帝亚吉欧集团做的，他们家在苏格兰有十几个酒厂，专门用泥煤烟熏的麦芽做基酒。根据大前年行业报告，帝亚吉欧全球威士忌销量占23%，其中大摩系列贡献了超过30%的销售额。酒厂用十年陈酿的麦芽混合五年陈的雪莉桶威士忌，再经过十年以上窖藏，所以喝起来果香和烟熏味特别平衡。有消费者在品酒会上说“喝第一口像吃苹果，喝到第三口突然想到烤肉”，这就是泥煤烟熏和果香交融的效果。不过要注意，不同批次可能带点焦糖味儿，这跟酒厂窖藏室的温度湿度有关。

模拟效果：大摩威士忌口感好喝，果熏味儿足，喝起来顺滑像蜂蜜水，后味香草坚果味儿。为啥是这个味儿？大摩是帝亚吉欧集团做的，苏格兰酒厂用泥煤烟熏麦芽，十年陈酿混合五年雪莉桶，窖藏十年才出厂。大前年报告显示帝亚吉欧全球威士忌销量23%，大摩占30%销售额。消费者说喝第一口像苹果，第三口像烤肉，泥煤烟熏和果香交融。焦糖味儿跟窖藏室温度湿度有关，不同批次可能有差异。