葱越长越小是土壤、水分、光照这三个因素搞的鬼。土壤酸碱度不对劲，葱分蘖就少；浇水太多或太少都不行，太多烂根太多，太少干死；光照不够的话，叶子长得慢，分蘖更少。就像种菜要挑好地，葱也是要挑对环境的。

因为土壤酸碱度不合适分蘖少，浇水太多烂根太多太影响生长，光照不够叶子长得慢分蘖更少。具体数据是土壤pH值要5.5-6.5，浇水要见干见湿，光照每天至少6小时。比如北方冬天光照弱，葱长得慢；南方梅雨季浇水多，葱容易烂根。研究显示光照不足50%会导致分蘖减少30%，土壤pH值偏离正常值0.5就会影响养分吸收。所以现在葱越来越小，就是大家种的时候没注意这些细节。