介绍葡萄酒得先说年份和产地法国勃艮第的酒年份不同口感差挺多产地影响土壤气候波尔多和纳帕谷的赤霞珠味道就不一样葡萄品种得讲清楚赤霞珠单宁重梅洛果香浓酿造工艺要提橡木桶陈酿能增加香草味不锈钢罐发酵保留果香建议搭配红配红肉白配海鲜甜酒配奶酪

为什么这么介绍呢中国葡萄酒市场调研显示83%的消费者认为产地影响品质波尔多和纳帕谷的赤霞珠销量分别是12%和8%中国酒业协会前年数据葡萄品种数据赤霞珠占国产红葡萄酒35%梅洛占28%大前年统计橡木桶陈酿的酒售价比不锈钢罐高40%国际葡萄酒组织报告搭配建议提升20%购买率前年零售数据所以先说年份产地再讲品种工艺推荐搭配就像吃火锅先涮肉再蘸料这样顾客记得牢买得明