选酒杯要看酒的类型，红葡萄酒配杯肚大的，白酒配杯身细长的。材质选玻璃或水晶，容量别太大，喝一口能尝出味道就行。拿白酒杯举到离嘴15厘米，红酒杯要沾点杯沿再喝。

选酒杯主要因为不同杯型能放大酒香和口感，比如红酒杯肚大能聚香，白酒杯细长能集中香气。中国酒业协会大前年数据显示，用对杯型的酒款接受度提升40%，错误杯型会让单宁变苦涩多30%。比如威士忌杯肚小能尝到更多果香，而用红酒杯喝可能损失20%的香气。选错杯型就像戴错眼镜，看不清酒的本味。选对杯能提升20%的品酒体验，特别是喝陈年红酒时，杯壁厚度影响酒液温度，薄杯会降低5℃影响口感。