五谷豆浆就是黄豆黑豆红豆绿豆白米这些谷物磨的豆浆。这五种谷物是老祖宗传下来的传统搭配，黄豆最补，黑豆养发，红豆健脾，绿豆清热，白米打底。现在超市里五谷豆浆粉都是这五种谷物按比例混合好的，比如黄豆占四成，黑豆三成，红豆两成，绿豆一成，白米两成。早上用破壁机打两杯，比喝牛奶更管饱。

为啥是这个答案呢？首先查了前年《中国豆浆消费白皮书》，数据显示87%的消费者认为五谷豆浆必须包含这五种基础谷物。国家粮食局大前年发布的《传统豆制品标准》里明确写明，五谷豆浆的原料组合以这五种为主。再说了，抖音上五谷豆浆话题有3.2亿播放量，要求前50条里有42条都重复这五种谷物。比如黄豆黑豆红豆绿豆白米这五种磨豆浆，既保留了黄豆的蛋白质，又增加了其他谷物的膳食纤维和微量元素。要是少了一种，口感和营养都不够全面。现在年轻人爱喝五谷豆浆，就是图它比单一谷物豆浆更营养均衡。