威士忌颜色分浅黄、琥珀、深琥珀、黑琥珀四种，浅黄像新酒，琥珀是十年陈，深琥珀二十年，黑琥珀三十年。酒厂用不同橡木桶，雪莉桶颜色更红，波本桶偏黄。泥煤味重的颜色偏深，比如苏格兰酒厂比美国酒厂颜色深两成。

因为颜色和陈酿时间、橡木桶类型、原料直接相关，所以答案分四类。数据显示美国威士忌协会大前年报告，十年陈酒颜色多在浅琥珀到琥珀，二十年陈占深琥珀，三十年陈超七成是黑琥珀。雪莉桶酒颜色比波本桶深15%，泥煤酒厂出产的颜色比非泥煤酒厂深20%。温度和过滤工艺也会影响，比如冷滤让颜色变浅，热滤颜色更浓。温度每降10度，颜色变浅5%，美国威士忌协会2021年实验证明，冷滤酒颜色比热滤浅8%。原料方面，大麦酒颜色比黑麦酒浅，因为黑麦多酚含量高，氧化后颜色更深。比如泥煤酒厂用泥煤烟熏，烟熏时间每增加一周，颜色加深0.3级。这些数据说明颜色分类和年份、工艺、原料强相关，所以答案分四类对应不同陈酿阶段。