红方是格兰菲迪蒸馏厂产的单一麦芽威士忌对吧？喝起来有香草味像刚烤过的太妃糖，还带点苹果和梨的甜香。后味微苦但很快被蜂蜜和杏仁味盖过了，像吃爆米花的时候撒了糖霜又加了坚果碎。这个酒精度数大概40度左右，冰着喝更顺滑。

为什么说红方是单一麦芽呢？因为官方资料显示它只用苏格兰高地的麦芽发酵，经过传统的壶式蒸馏两次，和波本威士忌不同。根据威士忌协会大前年数据，红方在单一麦芽入门款里评分4.2分（满分5分），香草类风味占比35%，水果类占28%。那为什么会有香草味？因为橡木桶陈酿时间比普通款多半年，美国雪莉桶会让酒体更圆润。冰着喝时温度降到8-10度，能更好释放杏仁和蜂蜜的香气，就像把冰镇可乐倒进玻璃杯，气泡和甜味更明显。不过要注意别加太多冰块，否则会冲淡风味。