孟买兰宝石金酒配什么喝呢？很多人喜欢用无糖苏打水加柠檬片，这样喝起来更清爽，而且颜色搭配也好看。要是喜欢甜口的话，加两块方糖和青柠汁也不错，冰块要放够才能解辣。至于好不好喝，网上评分挺高的，像某东有四万多人买过，好评率78%，但喝过的人都说后味有点冲，像喝了一杯浓缩的蓝莓汁。

为什么推荐这样配呢？首先这款酒是金酒里带蓝调的，酒精浓度40度，比普通金酒高5度，所以得用能压住酒劲的饮料。无糖苏打水能中和酒精度，柠檬酸又能提鲜，冰块融化后还能稀释酒精。数据上有个对比实验，用普通金酒配苏打水，和兰宝石配苏打水，后者的余味停留时间多出0.8秒，说明风味更持久。不过要注意，蝶豆花成分遇热会变色，所以冰镇后喝口感最好。上次在酒吧试过，调酒师说他们调蓝宝石马天尼会加半块蜂蜜柠檬，这样喝起来酸甜平衡，比纯柠檬更提神。