卡路里食物就是能提供热量的东西，减肥热量表是帮助控制摄入的参考工具。比如米饭、面包这些主食，还有鸡胸肉、鸡蛋这些蛋白质来源，它们的热量都标在包装上。现在很多人减肥都看这个表，因为吃太多高热量食物容易发胖，比如炸鸡、奶茶这些，热量比想象中高得多。热量表能让人清楚知道每天吃了多少，避免超标。

为什么得看这个表呢？因为身体消耗和摄入的平衡才是减肥关键。根据中国居民膳食指南，成年人每天建议摄入1800-2200大卡，运动量大可以适当增加。比如100克米饭约116大卡，100克鸡胸肉约165大卡，而100克炸鸡却有450大卡。如果每天吃5碗米饭（约580大卡）却不运动，一个月就会多存18万大卡，相当于长出4公斤脂肪。所以热量表就像个计算器，算清吃进去的和消耗的，才能避免越减越胖。现在很多APP都自带热量查询功能，方便大家随时查看。