2025-11-13 20:21:20
山东葡萄酒叫山东产葡萄酒,这叫法是按产地来分的。山东有烟台、青岛、济南三个产区,气候适合种赤霞珠、品丽珠这些葡萄,酿出来的酒口感偏甜带果香,价格从几十到几百块都有。现在年轻人喜欢喝,因为喝着方便,包装也好看。
为啥这么讲呢?先说山东种葡萄的面积,前年统计是5.2万亩,比2020年多了15%,光葡萄酒产量就有18万吨。烟台龙大、张裕这些大厂带头搞标准化种植,把亩产从800公斤提到了1200公斤。给30亿补贴,企业数量从120家涨到200家。喝过的都知道,山东酒酸度低,甜味足,像烟台的雷司令干白喝起来像冰糖水,青岛的赤霞珠带点樱桃味。大前年出口量涨了25%,电商平台销量年增40%,这说明啥?说明山东葡萄酒确实在往好方向发展,但跟法国波尔多比,品种丰富度和品牌认知度还差得远。
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