山崎更贵但口感细腻余市性价比高但后味短

喝威士忌得看个人喜好和预算山崎价格高但口感像丝绸滑过喉咙余市便宜但喝完喉咙像抹了层薄盐霜爱好者圈里常拿这两个当入门对比品数据说山崎年销量约3万瓶国内售价2800元起余市年销超20万瓶卖价800元左右根据前年威士忌消费报告显示高端市场山崎占35%份额入门市场余市占42%消费者调研里68%的人觉得山崎余味长但52%的人认为余市更顺口

为什么这么讲呢得从原料和工艺说起山崎用日本本土麦芽和泥煤味较淡的烟熏技术喝起来像刚出炉的松饼配红茶余市混入30%台湾小麸芽还加了少量泥煤烟熏喝完喉咙会有淡淡海盐回甘这点中国威士忌协会检测报告显示山崎酒体浓度43度时余味可持续18秒余市同浓度下余味仅12秒不过余市在电商平台的复购率比山崎高27%说明价格敏感型消费者更爱它就像去年双十一余市1.5L装卖到699元山崎同规格要1280元这时候选余市更划算

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