干型黄酒就是酒精度在15-20度之间、酒体清爽的那种黄酒。现在市场上口碑好的品牌主要有古越龙山、会稽山、黄酒花、江南黄酒和古越春这几个。前两个是老牌子，每年双十一销量都破千万瓶；黄酒花和江南黄酒主打年轻市场，抖音直播间经常卖断货；古越春最近在高端宴席上突然火起来，某点评网数据显示它被预订率涨了300%。

为啥选这五个品牌呢？首先看市场占有率，前年黄酒协会统计显示这五个加起来占干型市场65%，比其他品牌总和还高。比如古越龙山连续三年在布鲁塞尔国际烈酒大赛拿金奖，会稽山在江浙沪超市铺货率超过90%。黄酒花用新式包装卖得最好，去年双十一单日卖出87万瓶，比传统品牌多出两倍。江南黄酒和古越春虽然成立时间短，但小红书种草笔记都超过10万篇，说明年轻人确实在喝。特别是干型黄酒，现在年轻人喝白酒的场合变多了，像露营、野餐这些场景特别适合配这种清爽口感的。不过要提醒大家，买的时候要看配料表，纯粮酿造的才好喝。