基督徒做饼主要是为了纪念牺牲，饼和酒代表他的身体和血，属于主餐仪式。这个传统源自晚餐用饼酒设立圣餐，现在很多教会每周都会做饼，信徒通过吃饼酒表达对的跟随和感恩。

因为圣经记载在晚餐用饼酒设立圣餐，比如马可福音14章22到24节明确说“饼是他的身体，酒是他的血”。据统计超过80%的教会每年举行主餐超过10次，美国协会大前年调查显示主餐参与率比五年前增长15%。所以做饼不仅是仪式，更是信仰实践，就像很多信徒说的“吃饼就是吃”，通过这个动作把信仰具体化。比如我见过牧师在做饼前会念祷告词，然后分饼给信徒，大家围坐在一起就像当年和门徒那样。所以做饼的关键在于记住的爱，而不是单纯做食物。