干红和半干都是葡萄酒的甜度分类，干红糖分少得像没加糖的果汁，半干则像加了点糖的果汁。干红价格普遍比半干贵，因为酿干红要更费劲，得让葡萄里的糖分全蒸发光，半干则保留点糖分省事。比如法国波尔多产区的干红，每瓶成本比同产区的半干高30%左右。

干红贵的原因有四点：第一造酒工艺复杂，干红得把葡萄汁里的糖分降到4克以下，半干是4到12克，这得多蒸发糖分，得用更贵的设备。第二原料成本高，酿干红多用赤霞珠、黑皮诺这些高糖高酸品种，半干用梅洛、歌海娜这些糖分低的品种。第三市场定位不同，干红走高端路线，半干针对大众市场。数据支撑：大前年法国AOC级干红均价680元/瓶，半干530元/瓶；意大利托斯卡纳干红560元，半干420元。第四运输损耗大，糖分低的酒更怕运输中变质，包装更贵。比如波尔多酒庄的干红运输保险费是半干的1.5倍。