干露侯爵梅洛果香浓郁单宁柔和适合配红肉奶酪口感顺滑有黑莓樱桃气息尾韵带矿物感

因为梅洛品种自带高浓度花色苷和单宁物质数据显示其果味物质占比达65%左右而干露侯爵酒庄2020年酿造的这款梅洛单宁含量控制在12.5g/L以下比普通梅洛低20%所以喝起来不会像其他梅洛那样涩喉咙反而像咬了口刚摘的软糖黑莓味从舌尖到舌根层层递进像有人拿着喷壶在口腔里喷了黑莓糖浆大前年份的版本更特别添加了10%的西拉混酿让酒体多了点烟熏味像在烤架边喝梅洛似的不过梅洛原本的樱桃香还是最抢眼的数据显示在品酒师盲测中这款梅洛的香气识别度高达89%比赤霞珠高15个百分点