平坝窖酒30是当地老酒厂出的中端产品，250毫升装的是标准小瓶，方便日常小酌。这个酒挺值的喝起来有粮食香和回甘，后味带点微酸不冲喉，配火锅或下饭菜都合适。价格在三十到五十块之间，算得上有性价比。

因为平坝窖酒30是当地老品牌，所以产量控制得严。官方说年产量不到十万瓶，加上窖池都是三十年的老窖，发酵时间比普通酒多三个月。数据上显示，250毫升装占全年销量四成，说明年轻人更爱小瓶装。喝过的人反馈，这个酒在夏季冰镇后更清爽，但冬天喝要加热到四十度才够味。价格波动也跟窖池有关，比如去年窖池翻修导致产量减半，价格就涨了五块钱。现在市场流通的三十块版本，其实用的是五年陈酿基酒，混了三年新酒调配。所以虽然标着三十号，但实际成本比五十块的低一半。